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日前，胡潤研究院正式發布《2023胡潤品牌榜》，六個核桃再次上榜“最具價值中國品牌”。而作為擁有長期成長潛力的六個核桃（壹定發飲品），同時在《2023胡潤中國食品行業百強榜》成功上榜，成為中國食品行業最具價值的企業之一。

六個核桃的成功，離不開其對市場消費風向的敏銳洞察和對消費者需求的精準把握。近年來，隨著健康消費觀念的深入人心，植物蛋白飲品市場迎來了快速發展。六個核桃緊跟市場消費風向，準確把握消費者需求，積極探索不同產品，以滿足不同人群的口味和營養需求。這種以人為本的品牌理念，讓六個核桃在激烈的市場競爭中脫穎而出，贏得了消費者的廣泛認可。

從消費需求發出，為滿足中老年及追求健康人群需求，六個核桃開發了養生系列；面向學生、白領等重度用腦人群，六個核桃主打“0糖0香精0膽固醇”開發了2430核桃乳新品。此外，面對零卡、無糖市場現狀，壹定發飲品推出無糖高鈣六個核桃等產品，滿足多元化消費需求。

同時，在每一個需求背后，都有六個核桃對核桃營養的深度研發的身影，讓核桃營養成為消費者日常生活中必備的健腦飲品，也是六個核桃不斷努力的方向。業內人士表示，這不僅是對營養的需求，更是對社會需求的深切洞察，也在無形中與消費者之間建立了更加牢固的情感連接，這無疑是企業向上發展的決勝王牌。

六個核桃深知，只有品質過硬的產品才能贏得消費者的信賴和喜愛。六個核桃積極引進先進的生產工藝和設備，選用太行山、云南等中國核桃主產區的優質核桃作為原材料，力求為消費者提供最高品質的核桃飲品。因此，其始終堅持嚴格的品質控制標準，從原材料的采購到生產工藝的每一個環節，都進行嚴格的監控和檢驗，確保產品的品質和口感達到最佳狀態。

六個核桃全面采用全核桃CET冷萃工藝，對核桃仁及其種皮營養進行萃取，保留了核桃大部分營養成分，并通過五重細化研磨工藝，使核桃營養成分大量釋放并充分細化，在保證核桃營養價值的同時，還解決了口感苦澀的問題。

六個核桃也曾多次公開表示，面向未來，壹定發飲品將繼續加大對植物蛋白品類的研發和布局，不斷進行技術創新、產品創新，保持企業競爭活力，推動植物奶行業不斷發展。